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Restaurantes  :  Asiática
Gastronomy finds a perennial welcome in Paris thanks to the luxuriant, sensual nature of traditional French cookery. Superlative ingredients – including premium wines and cheeses – enrich the cuisine, which runs fat with foie gras, escargots, moules frites, and such classics as coq au vin and boeuf bourguignon. Even so, cued by a fashion-forward culture, innovative chefs unabashedly shake up standards, reinventing them in light of globalization and emergent trends. As a result, while incredible bistro and brasserie fare remain strong, fantastic restaurants also offer foods from once-French areas like Vietnam and North Africa. Haute cuisine distinguishes the city, and Taillevent, the city’s grande-dame of the genre, serves as an elegant, long-lived Parisian landmark. Guy Savoy, another mainstay, drifts towards contemporary tastes while holding fast to class and refinement. Hiramatsu, however, leaps boldly forward, marrying Asian and French cuisines in a seamless fusion of romance and flavor. For more casual occasions, the allure of the brasserie runs strong, and Bofinger is a time-tested haven favored by fans of oysters and Alsatian choucroute. And, night or day, when a light snack or sweet is in order, Ladurée ranks among the city’s best patisseries.

Blue Elephant
43, rue de la Roquette, Paris  75011 • 08 26 10 01 96
Distancia: ~1.073 km
Descripción: 11ème ARRONDISSEMENT. Con sus 17 chefs, el Elefante Azul sirve la comida más genuinamente tailandesa de todo París. El suflé de pollo sobre hojas de banano y los cocos en salsa de tamarindo son las verdaderas especialidades de la casa. El menú indica el grado de picante de cada plato, y los camareros sólo desean agradarlo. Las señoras reciben una orquídea al salir del restaurante; es la forma de decir gracias del establecimiento. METRO: Bastille (líneas 1, 5, 8) o Bréguet-Sabin (línea 5)

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Isami
4, quai d'Orléans, Paris  75004 • 01 40 46 06 97
Distancia: ~1.499 km
Descripción: 4ème ARRONDISSEMENT. ¡Este restaurante es tan auténtico que muchos clientes habituales japoneses alaban su cocina! El sushi y el sashimi son de lo mejorcito que podrá encontrar; y los comensales aventureros pueden querer probar los caracoles de mar. La presentación está tan cuidada como la propia comida. Los comensales pueden pedir raciones individuales si están aún acostumbrándose a la cocina japonesa. Es ideal para una comida tranquila tras un día ajetreado. METRO: Pont-Marie (línea 7)

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Chez Vong
10, rue de la Grande Truanderie, Paris  75001 • 01 40 26 09 36
Distancia: ~2.642 km
Descripción: 1er ARRONDISSEMENT. El interior de Chez Vong está lleno de cerámica, farolillos y biombos de bambú que rodean una gran pagoda verde, todo ello en una atmósfera cómoda y relajante. Aunque la cuenta puede engrosarse rápidamente si elige demasiadas especialidades, la comida es deliciosa. La langosta con jengibre merece probarse, así como el pichón lacado. METRO: Etienne Marcel o Les Halles (línea 4)

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Isse
45 Rue de Richelieu, Paris  75001 • 01 42 96 26 60
Distancia: ~3.551 km
Descripción: 1er ARRONDISSEMENT. Considerado uno de los mejores restaurantes japoneses de París, este establecimiento sirve un sushi fresco y delicioso a sus clientes. De hecho, el sushi y el sashimi suelen atraer a la gran mayoría de comensales. Si esa no es su primera opción, también podrá probar los deliciosos platos de tempura. Puede optar por una porción tipo tapa para poder probar diferentes especialidades. El suave interior contribuye a una experiencia inolvidable. METRO: Palais Royal o Musée du Louvre (líneas 1, 7)

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Kinugawa
9, rue du Mont Thabor, Paris  75001 • 01 42 60 65 07
Distancia: ~4.014 km
Descripción: 1er ARRONDISSEMENT. Este restaurante es conocido por servir la mejor cocina japonesa de París. El bar de sushi es también uno de los más populares de la ciudad. ¡Merece la pena! Otros maravillosos platos incluyen la ternera con jengibre y el salmón teriyaki. La relajante atmósfera resulta ideal si sólo desea sentarse y disfrutar de una deliciosa comida japonesa. METRO: Tuileries (línea 1)

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Chen Soleil d'Est
15, rue du Théâtre, Paris  75015 • 01 45 79 34 34
Distancia: ~6.532 km
Descripción: Disfrute de un poquito de China en pleno París gracias a una visita a este magnífico restaurante. El Sr. Chen es un fantástico chef que lo complacerá con sus ingredientes frescos y su cocina llena de arte. Pruebe el Pato a la pekinesa si desea un bocado sabroso, o aventúrese con las ancas de rana con sal y pimienta. Termine su comida con un postre de manzana verde fría/caliente, y abandone el local con una sonrisa en los labios. METRO: Charles-Michels (línea 10)

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Benkay
61, quai de Grenelle, Paris  75015 • 08 26 10 10 91
Distancia: ~6.729 km
Descripción: 15ème ARRONDISSEMENT. Este delicioso restaurante japonés ofrece una vista insuperable del Sena, y el personal ataviado con kimonos le dará la sensación de estar en Japón. El menú incluye especialidades exquisitas como sushi, sashimi, shabu-shabu y tonkatsu. Los platos de pescado japonés merecen probarse, como el carpaccio de pescado blanco. Haga una reserva si desea una mesa con vistas al río. METRO: Bir-Hakeim (línea 6) o Charles Michels (línea 10) o Javel (línea 10)

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Passy Mandarin
6, rue Bois-le-Vent, Paris  75016 • 01 42 88 12 18
Distancia: ~7.256 km
Descripción: 16ème ARRONDISSEMENT. Las amplias ventanas, los cuadros desmesurados y las sillas caladas chinas establecen el tono de este romántico restaurante. La perfecta ejecución de la cocina es envidiable y el pato a la pekinesa con su piel oscura y reluciente resulta un manjar delicioso. El lomo de ternera a la pimienta negra, el pollo a la parrilla y la brocheta de gambas también tienen un lugar dentro del menú. Con un reconocimiento especial del vecindario, Passy Mandarin se complace en convertir a los comensales de una vez en clientes para toda la vida. METRO: La Muette (línea 9)

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Tang
125, rue de la Tour, Paris  75016 • 01 45 04 35 35
Distancia: ~7.586 km
Descripción: 16ème ARRONDISSEMENT. Este restaurante chino ofrece las mejores especialidades de la comida china. El amable personal es muy agradable y el interior del restaurante le recordará a Asia, ¡aunque esté en mitad de París! Los precios tienden a ser un poco elevados, pero la comida se lo merece. Pruebe los entrantes para dos. METRO: Rue de la Pompe (línea 9)

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